Tempus CAVA Brut Reserva
CountrySpain
RegionValencia Cava D.O.
GrapeMacabeo 100%
TypeSparkling
Alcohol12%
Ageing2차 발효 및 병 입 20개월 숙성
Tasting Note
Eyes
많은 기포를 동반한 황금색
Nose
살구, 바나나, 망고, 배, 레몬, 오렌지 마멀레이드, 토스트, 버터, 건초
Mouth
전통 샴페인 양조 방식으로 만들어진 중후함을 가진 까바. 여러 열대 과일 아로마를 지탱해 주는 높은 산미에 이어, 목넘김 뒤에 따르는 구운 빵, 이스트, 견과류의 구수한 풍미가 인상적인 여운으로 자리잡는다.
Key Note
- •신의 물방울 최종장 <마리아주> 4, 5권 “스시”를 주제로 한 와인 페어링 배틀 결승에 등장하여 프랑스 샴페인에 판정승을 거둔다.
- •샴페인 전통 방식으로 양조
- •발렌시아 지역 까바의 개성과 풍미
- •북유럽 시장에서 높은 판매량
- •Concours Mondial Bruxelles: 금상
