빠비용 데 트로아 자슈 <메를로 까베르네>
보랏빛이 감도는 어두운 진홍
블랙베리, 카시스, 건포도, 제비꽃, 민트, 비트루트, 삼나무
메를로와 까베르네 소비뇽 블랜딩이 주는 검붉은 베리류의 느낌이 입안에서 편안하게 어우러지며, 잘 짜여진 탄닌을 머금는 느낌이 스파이시한 여운과 함께 남는다. 알코올이 적절하고 밸런스가 좋아 요리의 식감에 크게 구애받지 않는다.