Domaine Audiffred Côte de Nuits-Villages Le Clos De Magny

도멘 오디프레드 꼬뜨 드 뉘 빌라쥬 <르 끌로 드 마니>

보유

국가프랑스

지역Bourgogne

품종Pinot Noir 100%

타입레드

알코올13.5%

숙성프렌치 오크 캐스크 12개월

Tasting Note

Eyes

루비빛이 감도는 적자주색

Nose

크랜베리, 체리, 레드 커런트, 건포도, 블루베리, 분필, 먼지, 삼나무, 감초, 육두구

Mouth

붉은 과일의 아로마와 은은한 스파이시함이 입 안 전체를 달래주며, 기분 좋은 산미와 섬세한 타닌이 좋은 목넘김을 이끌어낸다. 좋은 피니쉬 및 질감과 더불어 피노누아 자체가 보여주는 순수한 스타일의 와인. 양갈비, 한우구이, 치즈부리토와 같이 폭넓은 음식과 매칭이 용이히다.

Key Note

•도멘 오디프레드는 1965년부터 부르고뉴에서도 가장 핵심에 위치한 5ha의 포도밭을 일궈오고 있는 생산자로, 특히 DRC의 La Romanée와 La Tache 밭의 바로 위쪽에 인접한 Vosne- Romanée <Aux Champs Perdix>와 1er Cru <Aux Raignots>와 를 소유하고 있다. 현 오너이자 와인 메이커인 Henri Audiffred는 DRC에서 14년간 근무하며 Romanee-Conti와 La Tache 포도밭을 전담 관리했을 정도로 DRC에서도 핵심 관리자로 일했던 경력이 있다.