Ihringer Winklerberg Weissburgunder
닥터 헤거 <이어링거 빈클러베르크> 바이스부르군더
국가독일
지역Ihringer Winklerberg / Baden
품종Pinot Blanc (Weissburgunder) 100%
타입화이트
알코올12.5%
Tasting Note
Eyes
연둣빛이 감도는 밝은 골드
Nose
라임, 자몽, 배꽃, 서양배, 사과, 아카시아, 파인애플, 리치, 패션프룻, 애플망고, 미네럴
Mouth
다채로운 열대 과일들과 신선한 감귤류의 아로마가 기분 좋은 터치를 전달한다. 뒤이어 화사한 흰 꽃들의 우아한 풍미와 양 볼에 달라 붙는 산뜻한 산미와 미네럴이 긴 여운을 이끈다.
Key Note
- •Dr.Heger의 창립자 Max Heger는 실제로 이 지역의 의사였으며, 1935년부터 와인에 대한 사랑과 열정을 직접 와인 메이킹으로 승화시켰다. 현 오너 Joachim Heger 또한 현재 독일 최고의 와인 생산자 협회인 VDP의 바덴 지역 회장을 맡고 있을 정도로 굉장히 높은 평가와 존경을 받는 탑 생산자이다.
- •Vivino 평점: 3.8 이상
- •Falstaff: 92점
- •Ihringer Winklerberg는 독일에서 가장 따뜻한 포도밭 중 하나로, 화산토가 지배적인 테루아의 개성이 뚜렷하다. 특히 Erste Lage 등급은 자체적으로 높은 기준을 세우고, 항상 최고의 품질을 추구하기 위해 수확량을 의도적으로 줄이고, 가장 좋은 포도만을 손으로 선별해 수확한다.
